Curso “Os Segredos do Filé Mignon”

O corte mais macio de carne bovina, com sabor adocicado e menos acentuado que outros cortes. É suculento e não tem quase nada de gordura. É ideal para cortes como tournedor, medalhão, escalope, estrogonofe, entre outros. Podemos fazer assados, refogados e picadinhos. Tecnicamente é divido em três partes rabo, corpo e cabeça do filé mignon. […]

Campanha de turismo rodoviário será lançada na Feira de Turismo Avirrp

O Sindhotéis e a Secretaria Municipal de Turismo lançarão a campanha “Vem pra Foz que o Pedágio é por nossa conta” na 23ª Feira de Turismo Avirrp 2019 (Associação das Agências de Viagem de Ribeirão Preto e Região). O evento é considerado estratégico para o lançamento da promoção por atingir um polo emissor de turistas […]

O chá gelado mais famoso de Foz vai se aposentar

Após décadas de trabalho, chegou a hora de Célia Martins usufruir a merecida aposentadoria. Desde 17 de janeiro de 1999, ela é funcionária do Sindhotéis, onde sempre foi encarregada de cuidar da sede do sindicato. Hoje, 19 de julho de 2019, é o último dia dessa simpática colaboradora, conhecida por preparar o mais famoso chá […]

Participe da Assembleia Geral Ordinária na segunda, dia 22

Empresário da hotelaria, gastronomia, entretenimento e lazer, participe da Assembleia Geral Ordinária que será realizada na próxima segunda-feira, 22, na sede do Sindhotéis. O encontro tem como pautas a apreciação e aprovação do balanço financeiro exercício 2018; e apreciação e aprovação da proposta orçamentária exercício 2019. A primeira chamada a ser realizada às 16h30 e, […]

Fique por dentro do Calendário de Cursos

Centro de Capacitação Sindhotéis Os melhores cursos em Hotelaria e Gastronomia. Cursos práticos, baratos e úteis para o seu dia a dia, seja no trabalho, em casa ou entre amigos. 15% de desconto para associados Apostila digital exclusiva. Clique aqui e veja o calendário de cursos. www.centrodecapacitacao.com.br

Dia 12 de julho tem palestra sobre manipulação de alimentos

A próxima palestra sobre manipulação de alimentos será realizada no dia 12 de julho, das 15h às 17h, com a nutricionista Suyan Alexandre. O objetivo do evento é oferecer conhecimento sobre técnicas e procedimentos no preparo e manipulação dos alimentos, em conformidade com a exigência da Vigilância Sanitária. A inscrição para associados efetivos (mensalistas) é […]

Calendário de cursos do Centro de Capacitação

O Centro de Capacitação Sindhotéis e o Instituto Paladar estão com inscrições abertas para cursos de gastronomia práticos, baratos e úteis para o seu dia a dia –no trabalho, em casa ou com os amigos. A forma de inscrição é inteiramente on-line. O valor pode ser parcelado no cartão de crédito. As vagas são limitadas. […]

Sindhotéis e STTHFI assinam convenção coletiva 2019-2020

O Sindhotéis (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Foz do Iguaçu e Região) e o STTHFI (Sindicato dos Trabalhadores em Turismo e Hospitalidade de Foz do Iguaçu) assinaram a Convenção Coletiva de Trabalho válida para 2019-2020. O documento foi assinado pelo presidente do Sindhotéis, Neuso Morello Rafagnin; pelo presidente da Comissão de Negociação, […]

Inscrições abertas ao Programa Selo de Qualidade no Turismo

Estão abertas as admissões para o ciclo 2019/2020 do Selo de Qualidade no Turismo. O programa é uma forma da empresa investir em gestão e qualidade, o que gera mais segurança ao turista que contrata um serviço ou adquire um produto. As inscrições podem ser feitas no escritório do Sebrae/PR em Foz, que fica na […]

Hotéis de Foz terão boa ocupação no Corpus Christi

70% dos apartamentos estão reservados, revela pesquisa do Sindhotéis Os meios de hospedagem do Destino Iguaçu terão boa ocupação no feriado de Corpus Christi. Pesquisa realizada pelo Sindhotéis (Sindicato de Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares) revela que pelo menos 70% dos leitos da rede hoteleira estarão ocupados de quinta-feira, 20, a domingo, 70. O levantamento […]

Sucesso no 3º Encontro Gastronômico Jesuíta Guarani Trinacional

O 3º Encontro Gastronômico Jesuíta Guarani Trinacional registrou sucesso absoluto. O evento contou com a participação de renomados chefs de cozinha do Brasil, Paraguai e Argentina, na sexta-feira, 14, no Centro de Capacitação Sindhotéis. O evento reuniu chefs em três equipes, cada qual com um chef brasileiro, um paraguaio e um argentino. Entre os chefs […]