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Turma cheia para o curso de “Massas e Molhos”, realizado pelo Centro de Capacitação Sindhotéis em parceria com o Instituto Paladar, de Cascavel. O cheff Ayala Zanata ensinou os alunos a fazer o seu próprio macarrão, incluindo Fettuccine Alfredo, Rigatoni Alla Norma, Saccottini de Queijo de Cabra e Pappardelle al Funghi Porcini, além de vários molhos deliciosos e massas secas tradicionais com molhos especiais.
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