O Sindhotéis e o IHGT – Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu são instituições importantes para a formação profissional na área de hotelaria e gastronomia da região. Eles oferecem uma variedade de cursos que abrangem desde técnicas culinárias até gestão hoteleira, visando capacitar os profissionais para atender às demandas do mercado turístico e de hospitalidade.
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O Sindhotéis é uma entidade representativa das categorias de hospedagem e gastronomia para Foz do Iguaçu e Região. Seu objetivo é atuar na defesa das empresas dessas categorias. Para isso mantém ampla sede, com estrutura para atender associados e interessados na qualificação profissional, atendimento jurídico e convênios.
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