Sucesso total no segundo RATIONAL Cooking Live deste ano, realizado quinta-feira, 27, no Centro de Capacitação Sindhotéis. Os participantes aprenderam noções básicas de como cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, preparar alimentos sem monitoração, aumentar a qualidade dos alimentos, minimizar os custos dos alimentos, reduzir o tempo e o custo do trabalho, economizar espaço, recursos e energia. Fique atento aos canais para saber quando será promovida a próxima edição do curso.
IHGT oferece curso gratuito de Panificação e Confeitaria para café da manhã em meios de hospedagem
6 de agosto de 2026
Formação será realizada nos dias 5, 6 e 7 de outubro, com o Chef Bruno Fagundes, e capacitará participantes para a produção de pães, bolos
