O Sindhotéis também sediou nesta semana mais uma edição do Rational iCombi Live. Os participantes do curso promovido pela Rational aprenderam noções básicas de como cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, preparar alimentos sem monitoração, aumentar a qualidade dos alimentos, minimizar os custos dos alimentos, aumentar rendimentos, reduzir o tempo e o custo do trabalho, economizar espaço, recursos e energia.

IHGT oferece curso gratuito de Panificação e Confeitaria para café da manhã em meios de hospedagem
Formação será realizada nos dias 5, 6 e 7 de outubro, com o Chef Bruno Fagundes, e capacitará participantes para a produção de pães, bolos






