Sucesso total no segundo RATIONAL Cooking Live deste ano, realizado quinta-feira, 27, no Centro de Capacitação Sindhotéis. Os participantes aprenderam noções básicas de como cozinhar diferentes alimentos ao mesmo tempo, preparar alimentos sem monitoração, aumentar a qualidade dos alimentos, minimizar os custos dos alimentos, reduzir o tempo e o custo do trabalho, economizar espaço, recursos e energia. Fique atento aos canais para saber quando será promovida a próxima edição do curso.
Dia 10/02 tem palestra sobre Manipulação de Alimentos
A próxima palestra sobre manipulação de alimentos será realizada no dia 10 de fevereiro (quarta-feira), mais uma vez seguindo protocolos de segurança sanitária.
