Estão abertas as inscrições para o curso de “Cozinha Fria”, que será promovido na segunda-feira, 22, pelo Sindhotéis em parceria com o Instituto Paladar, de Cascavel. O treinamento será ministrado pelo chef Ayala Zanata, formado em Gastronomia pela Faculdade Univel e com especialização em Cozinha Molecular pelo Centro Europeu.
“Quando a gente pensa em preparar uma boa comida, logo o uso de panelas vem à cabeça. Não é bem assim. O curso abrirá possibilidades de preparo sem utilizar o fogão. Ensinaremos opções de entrada ou aperitivos deliciosos, como tartar de salmão, carne de onça, creme de cebola caramelizada com cerveja e ceviche”, afirma o chef.
O curso tem preço bem popular (R$ 125,00). Associados do Sindhotéis têm 15% de desconto. A forma de inscrição é inteiramente on-line. O valor pode ser parcelado no cartão de crédito ou pago à vista no boleto bancário. As vagas são limitadas. O curso tem material didático digital incluso.
Curso Cozinha Fria
Data: 22/4 (segunda-feira)
Horário: 19h às 22h
Valor: R$ 125,00
15% de desconto para associados do Sindhotéis
Inscrições: www.centrodecapacitacao.com.br
