Pela primeira vez a palestra sobre manipulação de alimentos foi realizada no Centro de Capacitação devido ao alto número de participantes. Cerca de trabalhadores e trabalhadoras participaram da qualificação. Verdadeiro sucesso. A próxima edição será no dia 27 de novembro, das 15 horas às 17 horas, com a nutricionista Suyan Alexandre.
O objetivo é oferecer conhecimento sobre técnicas e procedimentos no preparo e manipulação dos alimentos, em conformidade com a exigência da Vigilância Sanitária. A inscrição para associados efetivos (mensalistas) é gratuita. O valor para associado contribuintes (contribuições legais) é de R$ 25. O custo para não associado é de R$ 45.
