A parceria entre o Sindhotéis e o Sistema Fecómercio Paraná (SESC e SENAC) formou a primeira turma na atual temporada de cursos promovidos no Centro de Capacitação. Trata-se do curso de Cozinha Árabe.
Os alunos aprenderam o desenvolvimento de pratos tradicionais da culinária árabe, de acordo com as boas práticas ao longo de cinco dias, num total de 15 horas de carga horária (três horas por dia).
O treinamento foi ministrado pelo chef Carlos Lima. A entrega dos cerificados foi prestigiada pelo diretor-executivo do Sindhotéis, Plácido Oliveira.
