Home »

Hotel Show 2014 abre nesta quarta-feira em Foz do Iguaçu

Hotel Show 2014 abre nesta quarta-feira em Foz do Iguaçu

chef Marco Túlio Abras

chef Marco Túlio AbrasConsiderada uma das maiores feiras de negócios para o setor hoteleiro do Sul do país, o Hotel Show 2014 – Feira de Produtos e Serviços começará nesta quarta-feira, 28, no Centro de Eventos do Golden Tulip Internacional de Foz do Iguaçu. Este ano, ainda com mais novidades, o evento promete atrair não apenas empresários e profissionais, mas também todos os interessados em qualificar o turismo receptivo.

A solenidade de abertura oficial será realizada às 19 horas, com a presença de empresários e autoridades locais e estaduais. O evento estará aberto ao público. Nesta oitava edição, o Hotel Show ampliou sua abrangência e trará diversas oportunidades para a área de gastronomia.

Este ano, o Senac-PR terá uma participação ativa. A entidade irá apresentar três palestras, entre elas a palestra-show “Uai Gastrô Butecaria”, ministrada pelo chef de cozinha do Senac Minas Gerais, Luciano Avellar. O evento será às 15 horas de quarta-feira, com transmissão ao vivo pela WebTV Senac para todo o Brasil. Basta acessar o site http://www.isatvideo.com.br/senac.

Gastronomia – A Cozinha Show será um dos pontos altos da feira. Também promovida pelo Senac, a apresentação trará ao público a oportunidade de conhecer o preparo e de degustar pratos especiais, elaborados com peixes característicos do Lago de Itaipu. Entre as iguarias estão: pacu defumado, harmonização de tilápia com cervejas e croquete de peixe com queijo coalho. A proposta da Cozinha Show é oferecer novas opções no cardápio de bares, restaurantes e hotéis da região, baseadas na produção local.

As outras duas palestras programadas são: “Boteco Gourmet e as novas tendências gastronômicas”, a ser apresentada pelo chef Rogério Salvino da Silva, e “O novo profissional da gastronomia”, com o chef Marcos Ubirajara de Quadros. As palestras acontecem respectivamente na quinta (29) e sexta-feira (30). Os chefs são instrutores do Senac Foz do Iguaçu.

Na quinta (29) também haverá uma demonstração especial com o chef Marco Túlio Abras sobre “Como preparar um café da manhã com qualidade e rapidez”. O profissional é colunista da revista Minas Gourmet e já participou de diversos festivais internacionais de gastronomia.

Hotel Show – O Hotel Show é promovido pelo Sindhotéis Foz do Iguaçu, pelo Sindicato Empresarial de Hospedagem e Alimentação de Curitiba (SEHA) e pelo Sindicato de Hotéis de Londrina e dos Campos Gerais. A realização do evento é da PJ Eventos, Feiras & Congressos, com patrocínio do Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), Fomento Paraná, Fecomércio, Federação Brasileira de
Hospedagem e Alimentação (FBHA) e Itaipu Binacional.

SERVIÇO
Hotel Show 2014
Data: 28, 29 e 30 de maio
Horário: das 14h às 21h
Local: Centro de Convenções do Golden Tulip Internacional
Foz do Iguaçu/PR
Informações: (41) 3072-1000 – PJ Eventos
www.hotelshow.com.br

(Grampo Comunicação)

Facebook
Twitter

ASSOCIADOS

Conheça as vantagens

ATRAÇÕES TURÍSTICAS

Carrossel de imagens

ENVIE SEU CURRÍCULO

ASSOCIADOS

Conheça as vantagens

ATRAÇÕES TURÍSTICAS

Carrossel de imagens

ENVIE SEU CURRÍCULO

City Bier Petiscaria

Rua Quintino Bocaiuva, 1088, Centro. Atendimento: De segunda à sexta – 16h às 00h | Sábado – 11h às 00h. Foz do Iguaçu, PR. www.facebook.com/citybierpetiscaria/?locale=pt_BR

LEIA MAIS