Instrutora: Francieli Boaria – Professora da Unioeste, Doutora e Mestre em Turismo e Hotelaria pela Universidade do Vale do Itajaí (UNIVALI).
Sobre o Curso: Este curso é ideal para profissionais de diversos setores que desejam se familiarizar com as inovações da Inteligência Artificial. Ele aborda os fundamentos, práticas, aplicações e implicações éticas da IA preparando os participantes para integrar essas tecnologias em suas atividades diárias de forma ética e segura. O foco é mostrar como a IA está transformando diferentes setores e como implementar soluções eficazes em organizações, especialmente nas áreas de serviços, comércio, hospedagem, gastronomia e turismo.
Sobre a Instrutora: Francieli Boaria é Docente nos cursos de Hotelaria e Turismo da UNIOESTE, com doutorado e mestrado em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI, e bacharelado em Hotelaria pela UNIOESTE. Lecionou também nos cursos de Hotelaria, Turismo e Tecnologia em Eventos da Universidade Federal do Rio Grande (FURG). Possui vasta experiência profissional em Hotelaria, Turismo e Eventos, incluindo atuação em companhias aéreas, Convention Bureau, navios de cruzeiro e hotéis, além de participação em feiras e eventos internacionais. Seus principais temas de atuação são: transformação digital em turismo e hotelaria, eventos e atendimento ao cliente.
Conteúdo Programático:
Objetivo Geral: Proporcionar um entendimento abrangente dos fundamentos da Inteligência Artificial, suas aplicações em diferentes setores e as implicações éticas do uso dessas tecnologias.
- Compreender os conceitos fundamentais da Inteligência Artificial e suas principais técnicas.
- Identificar as melhores práticas e questões de segurança na implementação de sistemas de IA.
- Explorar como a IA pode transformar a experiência de atendimento ao cliente em serviços e comércio.
- Analisar aplicabilidades práticas da IA nos setores de hospedagem, gastronomia e turismo.
- Discutir os aspectos éticos e de armazenamento de dados relacionados à utilização da IA.
Habilidades Desenvolvidas: Ao final do curso, os participantes serão capazes de:
- Definir e explicar os conceitos-chave da Inteligência Artificial, demonstrando compreensão básica do seu funcionamento.
- Desenvolver uma visão crítica sobre as práticas de segurança e a aplicação responsável da IA em organizações.
- Implementar soluções de IA que melhorem o atendimento ao cliente, utilizando tecnologias como chatbots e assistentes virtuais.
- Identificar oportunidades de aplicar IA em seus próprios contextos de trabalho, especialmente em hospedagem, gastronomia e turismo.
- Promover discussões sobre a ética envolvida na aplicação da IA refletindo sobre privacidade, viés e o futuro do trabalho com tecnologia.
Datas: 08 e 09 de setembro de 2025.
Investimento: Associado Sindhotéis: R$ 143,00 / Não associado: R$ 186,00
Local: IHGT – Rua Cecilia Meireles 637 B – Monjolo.
Horário: Das 14:30 às 17:30.
Inscrições pelo link: https://forms.gle/acCEFni1YjD6VRAo9
Contato para Informações: Juliana (45) 98801-1856 / (45) 99132-5205.
Observação: O IHGT se reserva o direito de cancelar o curso caso não seja atingido o número mínimo de inscritos.
