O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (IHGT) anuncia a realização do workshop “Desenvolvimento Sustentável no Turismo: Práticas e Desafios”, que acontecerá nos dias 14 e 15 de outubro de 2025. O evento, que será realizado na sede do IHGT, das 18h30 às 21h30, reunirá dois especialistas para discutir a aplicação de práticas sustentáveis no setor.
O workshop será conduzido pela Mestre em Integração Contemporânea da América Latina, Arq. Fatima Langbeck, e pelo Arquiteto e Urbanista João Tsuzaki. Ambos trarão suas vastas experiências para capacitar os participantes a implementarem soluções que promovam a conservação ambiental, a valorização cultural e o desenvolvimento social.
Sobre os Palestrantes:
Fatima Langbeck: Arquiteta e urbanista com mestrado pela UNILA, é uma referência em projetos socioambientais e no conceito Zero Waste (desperdício zero). Entre 2022 e 2023, liderou a rede nacional do Instituto Lixo Zero Brasil, com mais de 3 mil embaixadores, e atualmente integra a coordenação da Pastoral da Ecologia Integral da CNBB SUL2 Paraná.
João Tsuzaki: Com mais de 10 anos de experiência, é cofundador da Soma Arquitetura e especialista em gestão de projetos com foco em técnicas construtivas sustentáveis. Atua ativamente no desenvolvimento do mercado verde local, participando de entidades como a AEFI, o Núcleo de Sustentabilidade da ACIFI e a Rede de Permacultura ORÉ.
Objetivos e Habilidades Desenvolvidas:
O principal objetivo do curso é capacitar os participantes a aplicar os conceitos de sustentabilidade no turismo. Durante o evento, serão abordados os seguintes tópicos:
Definição e dimensões do turismo sustentável.
Identificação dos impactos socioambientais da atividade turística.
Apresentação de ferramentas e estratégias para a implementação de práticas responsáveis.
Criação de um plano de ação para a gestão de negócios turísticos sustentáveis.
Ao final do workshop, os participantes estarão aptos a desenvolver planos de ação práticos, terão maior conhecimento sobre legislações e certificações, e farão parte de uma rede de colaboração para a troca de experiências.
Link para Inscrição: https://forms.gle/FduvYr9HtxJzWFuz7
Serviço:
Evento: Workshop “Desenvolvimento Sustentável no Turismo: Práticas e Desafios”
Palestrantes: Fatima Langbeck e João Tsuzaki
Data: 14 e 15 de outubro de 2025
Horário: 18h30 às 21h30
Local: IHGT – Alameda Cecília Meireles, 637 B – Monjolo
Investimento: Associados Sindhotéis: R$ 60,00 / Não associados: R$ 70,00.
Informações e Inscrições: (45) 98801-1856 (Juliana) / (45) 99132-5205.
*O IHGT se reserva o direito de cancelar o curso caso não atinja o número mínimo de inscritos.
Assessoria de Comunicação IHGT/Sindhotéis Ismael Filadelphi – Jornalista MTB PR 6539 +55 45 999 003522
