Nesta sexta-feira (31), às 17h, acontece a reinauguração do Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo de Foz do Iguaçu, oficialmente foi inaugurado em 19 de maio de 2016, na gestão do empresário Carlos Silva e também do ex-presidenteNeuso Rafain, os dois presidentes assim como o demais, tiveram expressiva importância para a concretização do Instituto. Atualmente à frente do Instituto, está a empresária Mariana de Mattos Leão Hernandes.
O IHGT, começou o ano de 2023 com muitas novidades, uma delas foi a reforma das instalações, uma repaginação de algumas áreas, para deixar mais moderno e acolhedor. Com a pandemia, as atividades foram paralisadas, momento para reformas e adequações de algumas áreas do prédio, pintura, fachada nova, móveis modernos e equipamentos para facilitar apresentações em salas de aulas.
Com 1.500m² de área construída em três pavimentos, tendo uma cozinha-escola com 500m², conta com 12 estações, com estrutura para realizar treinamento, confraternizações e eventos gastronômicos, com salas de aula, auditório para 150 pessoas, uma suíte (Bourbon), de 75 m² para aulas de governança e camareira (o), e laboratórios para eventos e turismo, entre outras atividades.
Para a presidente do IHGT, Mariana de Mattos Leão Hernandes, neste momento de pós pandemia, muitos estão procurando um novo trabalho ou se aprimorando na profissão, “o instituto vem de encontro a isso, oportunizar essa entrada no mercado hoteleiro e gastronômico com cursos de capacitação, e para aqueles que já estão inseridos trazer, atualizações e aprofundamentos em sua área”.
“Lembrando que, ao investirmos e incentivarmos esses profissionais, estamos também investindo na qualificação do destino de Foz do Iguaçu, no aprimoramento do atendimento para os turistas que recebemos. Concluiu a presidente.
Marcelo Martini – Presidente do Sindhotéis de Foz e Região, e Diretor de Gestão, Sustentabilidade e Inteligência Turística da Secretaria estadual de turismo., afirma que o instituto é um braço do Sindhotéis que vem cumprir a sua função social, “ainda vivemos uma grande escassez de mão de obra na hotelaria e gastronomia, com esse novo momento do governo do estado, com novos convênios firmados, muitos cursos irão acontecer no Instituto para atender a demanda, dando oportunidades de cursos profissionalizantes paratodas as idades”, destacou.
O vice-governador do Paraná, Darci Piana e o secretário estadual de turismo, Marcio Nunes, confirmaram presença na reinauguração do IHGT.
(Por Ismael Filadelphi /Assessoria de Comunicação Sindhotéis)
