Uma parceria entre o Sindhotéis, o chef Sandro Rodrigues, a Promissora e a Ajinomoto e propiciou um aula-show nesta quarta-feira, 24, no Centro de Capacitação. O objetivo foi apresentar os produtos da Ajinomoto, para melhor utilização da linha alimentícia.
A apresentação foi um sucesso. A turma contou com a participação de chefs de restaurantes e hotéis de Foz do Iguaçu. Todos aprovaram a linha de produtos, com destaque para os molhos quentes e purê.
Vale destacar a participação do renomado Chef Lopes, do Chef Elvis (presidente da Associação Sul-Americana de Pizzaiolos), do Chef Sandro (presidente da Associação Mercosul de Chefs de Cozinha).
Como resultado do evento, foi marcada uma reunião com o chef peruano Jean Paul Barbier às 14 horas desta quinta-feira. Responsável pelo Belmond Hotel das Cataratas, o profissional é fã de Ajinomoto.
