Magnífico define o curso de “Risotos” realizado no Centro de Capacitação Sindhotéis. Os alunos preparam cada prato delicioso de deixar água na água.
A cheff Fabi Barão (Instituto Paladar, de Cascavel) ensinou para turma todos os segredos do preparo de Risoto de Carne seca com queijo coalho, Risoto de Fungi seco, Risoto de Limão Siciliano e Caldo de Legumes.
Todos clássicos da cozinha italiana adorados pelos amantes da boa culinária, principalmente por quem ama o verdadeiro e autêntico risoto cremoso e caldos bases de risoto.
