Capacitação intensiva aprimora habilidades de profissionais para um atendimento de excelência e fortalece a hospitalidade no setor

O Instituto de Hotelaria, Gastronomia e Turismo (IHGT) finalizou nesta terça-feira (23) o Curso de Técnicas de Serviço – Recepção Hotelaria/Básico. Com uma carga horária de 6 horas, a capacitação teve como objetivo fornecer aos participantes as habilidades e os conhecimentos essenciais para oferecer um atendimento de excelência na recepção de meios de hospedagem, promovendo a hospitalidade e a máxima satisfação do hóspede. O curso abordou procedimentos cruciais do dia a dia hoteleiro, com destaque para:

• Procedimentos de check-in e check-out: Garantindo eficiência e uma experiência positiva desde a chegada até a saída do hóspede.
• Imagem profissional: Desenvolvimento de uma postura que reflita hospitalidade e competência.
• Gestão de achados e perdidos: Implementação de processos adequados para assegurar a confiança do hóspede.
• Gestão de reclamações: Técnicas para transformar experiências negativas em oportunidades de fidelização, utilizando o feedback para aprimorar o serviço.

A metodologia do curso incluiu atividades em grupo que promoveram intensa interação entre os participantes, facilitando a troca de experiências e o aprendizado prático. Ao final, a Coordenadora Aurelinda Lopes realizou a entrega oficial dos certificados, celebrando a conclusão de mais uma etapa de qualificação profissional.

O curso foi ministrado pelo professor Bruno Guilherme de Andrade, Bacharel em Hotelaria pela UNIOESTE (2021) e com Mestrado em Turismo e Hotelaria pela UNIVALI (trancado). Sua vasta experiência profissional inclui a atuação como Professor de Gastronomia, Hospedagem e Administração no Colégio Estadual Gustavo Dobrandino da Silva, em Foz do Iguaçu/PR, e como Instrutor Profissionalizante de Gastronomia/Culinária no Senac de Maringá/PR, onde ministrou cursos e supervisionou práticas profissionais.

Sobre o IHGT – O IHGT reafirma seu compromisso com a educação continuada e a qualificação profissional, mantendo uma agenda ativa de capacitações. Novos cursos e workshops já estão programados para os próximos meses. Os interessados em acompanhar as futuras oportunidades podem acessar o site oficial do Instituto em https://institutohgt.com.br/.

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